| Каталог документов NormaCS
ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия
ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условияСтатус: Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. ИУС 3-2013 Текст документа: присутствует в коммерческой версии NormaCS Утвержден: Росстандарт; Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 29.11.2012 Обозначение: ГОСТ 31752-2012 Наименование: Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия Ключевые слова: технические требования, маркировка, упаковка, правила приемки, требования безопасности, транспортирование и хранение, методы контроля, потребительская тара, хлебобулочные изделия в упаковке, хлебобулочные изделия нарезанные в упаковке. Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS

Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы... Документ рекомендован к использованию вместо:
Показать легенду Документ ссылается на:
Показать легенду ГОСТ 1.0-92 - Межгосударственная система стандартизации. Основные положения
ГОСТ 1.2-2009 - Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены
ГОСТ 10354-82 - Пленка полиэтиленовая. Технические условия
ГОСТ 10444.12-88 - Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 10444.15-94 - Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 14121-69 - Батончики к чаю. Технические условия
ГОСТ 16299-78 - Упаковывание. Термины и определения
ГОСТ 17527-2003 - Упаковка. Термины и определения
ГОСТ 2077-84 - Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия
ГОСТ 21094-75 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности
ГОСТ 24298-80 - Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия
ГОСТ 24557-89 - Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия
ГОСТ 25832-89 - Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия
ГОСТ 25951-83 - Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условия
ГОСТ 26668-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов
ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
ГОСТ 26927-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929-94 - Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930-86 - Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933-86 - Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 26982-86 - Хлеб любительский. Технические условия
ГОСТ 26983-86 - Хлеб дарницкий. Технические условия
ГОСТ 26984-86 - Хлеб столичный. Технические условия
ГОСТ 26985-86 - Хлеб российский. Технические условия
ГОСТ 26986-86 - Хлеб деликатесный. Технические условия
ГОСТ 26987-86 - Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия
ГОСТ 27842-88 - Хлеб из пшеничной муки. Технические условия
ГОСТ 27844-88 - Изделия булочные. Технические условия
ГОСТ 28560-90 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Рrоtеus, Morganella, Providencia
ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
ГОСТ 30538-97 - Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
ГОСТ 30711-2001 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения содержания афлатоксинов В1 и М1
ГОСТ 31659-2012 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
ГОСТ 31746-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus
ГОСТ 31747-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
ГОСТ 31805-2012 - Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
ГОСТ 31807-2012 - Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
ГОСТ 5311-50 - Хлеб карельский. Технические условия
ГОСТ 5667-65 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий
ГОСТ 5668-68 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли жира
ГОСТ 5669-96 - Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости
ГОСТ 5670-96 - Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности
ГОСТ 5672-68 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара
ГОСТ 5698-51 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли
ГОСТ 5898-87 - Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности
ГОСТ 7730-89 - Пленка целлюлозная. Технические условия
ГОСТ 8.579-2002 - Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
ГОСТ 8227-56 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование
ГОСТ 9511-80 - Изделия хлебобулочные слоеные. Технические условия
ГОСТ 9712-61 - Булочки повышенной калорийности. Технические условия
ГОСТ 9713-95 - Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия
ГОСТ 9831-61 - Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия
ГОСТ 9903-61 - Лепешки ржаные. Технические условия
ГОСТ 9906-61 - Хлебец ленинградский. Технические условия
ГОСТ Р 53072-2008 - Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия
ГОСТ Р 54004-2010 - Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
Приказ 1498-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
ТР ТС 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки"
ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
ТР ТС 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"
На документ ссылаются:
Показать легенду ГОСТ 2077-2023 - Хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия
ГОСТ 26983-2015 - Хлеб дарницкий. Технические условия
ГОСТ 31805-2018 - Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
ГОСТ 31807-2018 - Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
ГОСТ Р 53072-2008 - Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия
ГОСТ Р 57494-2017 - Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия
ГОСТ Р 57607-2017 - Изделие хлебобулочное из пшеничной муки. Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия
ГОСТ Р 57609-2017 - Изделие булочное ржано-пшеничное сдобное. Лепешка «Ржаная». Технические условия
ГОСТ Р 57610-2017 - Изделие хлебобулочное пшенично-ржаное. Хлеб «Карельский». Технические условия
ГОСТ Р 57935-2017 - Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. «Булочка повышенной калорийности». Технические условия
ГОСТ Р 57936-2017 - Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Хлебец «Ленинградский». Технические условия
ГОСТ Р 57937-2017 - Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Батончик к чаю. Технические условия
ГОСТ Р 58233-2018 - Хлеб из пшеничной муки. Технические условия
МР 2.4.0179-20 - Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций
Письмо 21870/01-СМ - О применении стандартов
ПНСТ 851-2023 - Рекомендации по организации мониторинга качества и безопасности питания в общеобразовательных организациях участниками образовательных отношений с привлечением независимой экспертной организации
ПНСТ 852-2023 - Общие принципы организации независимой экспертизы качества и безопасности питания в общеобразовательных организациях
Приказ 1498-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
Приказ 1695 - О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Хлебобулочные и макаронные изделия" (ТК 003)
Проект ГОСТ - Изделия хлебобулочные сдобные из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия
Проект ГОСТ - Хлеб "Столичный". Технические условия
Проект ГОСТ - Хлеб белый из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия
Проект ГОСТ Р - Хлеб "Арктический". Технические условия
Проект ГОСТ Р - Хлеб пшеничный и пшенично-ржаной "Полярный". Технические условия
Решение 236 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
|